原果另一种可做的饮料是:“青汁饮料”,青汁饮料的特点一般是清澈透明,饮料里面基本上不含有固体的纤维,口感**,青汁类的饮料,往往是采用榨汁的方式,榨汁机的内部螺杆将原果内部的汁液榨取出来,在榨汁过程中,会混入一定量的内容物,因此榨汁后存放在储罐中,再将原汁进行过滤,为了让原汁更加清澈透明,还需要进行一定时间酶解,原汁导入酶解罐进行酶解,通过完整的酶解后得出清澈透明的饮料。可进行一步的饮料调制。
饮料灌装完毕后,瓶子在高温的饮料作用下,温度比较高,饮料在瓶子中长时间处于高温,容易导致鲜果类的果汁饮料成分营养损失,采用外部的降温方式,是常见的方法,通过配置一台隧道式的喷淋冷却隧道进行降温冷却。隧道式喷淋冷却隧道通过多段式的降温进行冷却,多个温区进行处理,可将相同温度的水温重新回收使用。
果汁饮料调配杀菌完毕后可以进行灌装。以PET瓶为例,在进行灌装前,瓶子在运输运输或者生产过程中可能收到污染,所以在果汁灌装前,先对使用过滤水先对瓶内进行冲洗,冲洗时可将污染水滴干,滴干后一圈的冲洗完毕,果汁饮料为了提高生产卫生要求,常常以热灌装的方式进行灌装,也是常温说的高温灌装,采用抽真空的方式进行生产,灌装速度快,比传统设备产量更高。旋盖采用恒力磁力旋钮,即可实现在封口好的时候,不伤瓶口。
果汁饮料的物料往往的是均有一定的粘稠性,为了提高灌装速度,我们采用是负压灌装,采用真空泵抽压,在抽压的同时。空气减少,饮料逐渐的填满整个瓶子,灌装的液缸根据果汁饮料的特性定做,现在果汁饮料为了降低杀菌成本,和提高饮料的保质期和卫生安全采用是高温灌装,液缸可耐高温75-95摄氏度的,灌装用的阀门也是的耐高温阀门,也带有自动回流系统,将温度低的饮料返回调配系统自动加热。
灌装饮料在灌装后温度比较高,长时间的高温状态下,容易影响饮料的口感和损失果汁饮料的营养,需要将果汁的温度降至常温。本身瓶胚的温度也比较高,冷却采用多段降温,这样能避免较大的温度差,多段的降温可将温度靠近的温区水回流重新使用,喷水采用喷淋式的洒水,可全面的均匀的喷洒。移动式的链板适合多种。
装箱系统的另一种装箱机为抓取式的装箱机,抓取式的装箱机和跌落式的装箱机一样也是用于纸箱装瓶,有点在于市面上多种种类的圆形和方形的也可以抓取,主要是机械手进行物件上方抓取,抓手内部的是内盘,通过外接空压机等,可以将物件吸住,从而形成抓取物件的动作。全自动抓取式的装箱机采用微型电脑控制,也可根据瓶子的规格进行订做,适合各种塑料和玻璃瓶以及易拉罐种类的装箱。装箱机分为两个结构部分:一变是排瓶系统,这个就是根据设定好的规格进行排瓶,达到数量后,瓶子被抓手抓住,放入纸箱中。根据塑料可分为:一次装一箱,一次装两箱,一次装三箱等等。在装箱的时候纸箱会自动停止,让瓶子装箱完毕后才进行下一步,装箱完毕后进行下一步。
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