通过打浆机处理后的果汁颗粒大小还是比较高,可通过采用胶体磨将果汁进行再一次的磨浆磨细。氏维胶体磨的原理就是利用齿轮将物料与间隙产生的剪切力,将物料分割成更细小的颗粒, 取得的原浆加入调配罐中进行生产,调配系统是由多个设备组成,果汁饮料本身的味道经过水稀释后,味道清淡了许多,为了增加味道和香味,需要添加白糖,白糖的溶解具有一定的要求,需要通过加热后,才能充分的溶解,加水从而形成糖浆,用于果汁饮料的氏维调配系统的罐子均是采用304不锈钢,调配完成经过过滤器,去除饮料中的杂质,因芒果中含有的内容比较多,容易在灌装时,部分物料沉底,导致口感缺失,通过采用高压均质机进行均质,将芒果汁中的成分打成更细小的成分,通过高压均质机处理后的果汁饮料,能够解决物料沉底的问题。
按产品来做,一般采用玻璃瓶的包装,能提高产品的档次,玻璃瓶的瓶子代价比较高。玻璃瓶是通过外部找厂家定做,用于玻璃瓶的灌装机采用三合一自动运行,自动冲洗瓶子,在冲洗的同时瓶口向下,水分被滴干。如果对消毒要求更加严格,在清洗冲洗前面增加一道消毒消毒冲洗。这样子做成四道结构,成为:“四合一灌装机”。
玻璃瓶的冲洗采用夹瓶口的方式,夹住瓶口进行带瓶,在进瓶前先采用进瓶螺杆分瓶,以保证每个瓶子之间的间距。灌装方式使用了微负压灌装方式,抽压式的灌装方式速度更快,合适果汁这类型,多种粘稠不一样的饮料。玻璃瓶的灌装也是托瓶底。设备采用自动化控制,触摸屏一件控制,摇摆式的机械臂方便多种位置的操控。
果汁在灌装完毕后,瓶子本身的温度比较高,长期的高温容易导致饮料的物质和成分发生变化,需要常规采用喷淋的方式进行降温,喷出的水从高温到常温进行冷却水的冲洗,逐渐瓶子被冷却,饮料的温度降低,后可进行包装。
目前果汁饮料分为三种包装:种是PET瓶的包装,*二种是易拉罐的包装,*三种是玻璃瓶的包装,这主要三种,因为瓶子的不一样,所以这个灌装的设备也有所不同,含气饮料属于高温灌装,因此液缸也采用耐高温的液缸组成,比传统的液缸更能承受高温,果汁饮料采用是微负压的方式进行灌装,灌装阀门选用回流负压灌装,灌装速度快,同时灌装稳定,液位精准。适合用于大批量的生产。旋盖部分使用磁力旋钮,易拉罐部分封口采用进口风轮,紧密不漏气。通过和光电结合,灌装机实现自动化生产,灌装封口一体化。
调配型的果汁饮料,工艺比较简单,流程也比较特定,调配的果汁饮料的生产工艺就是调配中,依次加入水、添加剂、调味剂、稳定剂、色素等。用于制作成果汁饮料,果汁中很多时候需要加入白糖,白糖需要化糖锅通过加热才能溶解,用于调配果汁时使用的罐子为调配系统,调配系统中的调配时带有加热和搅拌的功能,搅拌是可以提高产品的生产效果和时间。果汁饮料的调配系统包括:化糖锅、调配灌装、双联过滤、真空脱气机。再到**高温的杀菌。
包装过后,可进一步的进行包装了,可采用纸箱式的包装,采用纸箱式的包装,成本相对会高一些,在输送成本上采用纸箱将饮料瓶以4*6、4*4等包装,这样的减少了包装运输费用,纸箱包装有两种,有人工包装和全自动包装两种,人工包装适合产量比较低,*设备包装,在初期办场适合这类的厂家,还有自动化设备,可自动开箱、装箱、封箱自动操作,长期有效可降低人工使用。
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主要经营张家港市氏维机械公司是一家从事饮料设备制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、水处理等工程项目主营产品有:含气饮料生产线、矿泉水生产线、瓶装水生产线、全自动热收缩膜包机、全自动装箱机、桶装水高压冲洗机、桶装水生产线等多种全套生产线配套设备。以满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、厂房设备安放位置、机械制造、安装调试、技术培训等服务。。
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