果汁饮料,基本上90%多的是加入水,对水的要求比较高,常规建议选用纯净水的过滤系统,纯净水的过滤系统,可有效降低原水的电导率和过滤掉其他矿物质杂质,而且能保证更好的口感,用于调配成果汁饮料品味能保证好,同时可以大大提高果汁后期保存的稳定性。纯净水的过滤流程是:原水箱→原水泵→多介质过滤器→活性炭过滤器→钠离子过滤器→精密过滤器→RO反渗透装置→臭氧发生器→成品原水箱。
进行包装前,需要冷却后的瓶子吹干,喷淋冷却是通过细小的水进行降温,这样的水是在瓶子的外边不利于装,打个地方采用不干胶的贴标机,容易导致标签的下滑,胶水容易弄掉,使用在进行外部的吹干,用于将瓶子吹干的设备称为:“全自动吹干机”,不管瓶子方瓶圆瓶均可使用。
果汁饮料调配杀菌完毕后可以进行灌装。以PET瓶为例,在进行灌装前,瓶子在运输运输或者生产过程中可能收到污染,所以在果汁灌装前,先对使用过滤水先对瓶内进行冲洗,冲洗时可将污染水滴干,滴干后一圈的冲洗完毕,果汁饮料为了提高生产卫生要求,常常以热灌装的方式进行灌装,也是常温说的高温灌装,采用抽真空的方式进行生产,灌装速度快,比传统设备产量更高。旋盖采用恒力磁力旋钮,即可实现在封口好的时候,不伤瓶口。
玻璃瓶的包装方式常规采用的包装,采用不干胶贴标方式,不干胶的机械科根据类型分为单面和双面两种,客户根据贴标方式选择不同的配置,设备采用施耐德控制器,控制瓶采用西门子等。让客户能稳定的生产。
在进行灌装前,对饮料进行高温杀菌,杀菌温度和时间,需要根据产品的工艺和时间确定,基本都是属于高温的杀菌,投资较低的杀菌设备可以考虑使用**高温瞬杀灭菌,将杀菌后的饮料趁热导入灌装机,本厂生产的设备能够满足85-95°的饮料进行高温灌装,本厂设备带有定冲洗、灌装、封口一体功能的设备,根据客户的瓶子冲洗定做,塑料瓶采用卡瓶冲洗、玻璃瓶采用夹式的冲洗、在瓶口同样的情况下,可兼容多种规格相差不对的瓶子,灌装使用的液缸和阀门均是采用304不锈钢耐高温材质,保证食品的安全。
切膜系统:光电检测到中心导向柱导向柱下方一路瓶子通过是,光电将反馈的信号发送至伺服控制,控制器控制切膜系统做出反应,标签被迅速的切断,再通过导向柱将标签送入瓶身中,瓶子进行向前,经过拨标条时标签被拨平位置。蒸汽收缩炉:整机采用304不锈钢材质,标签拉丝抛光,操作时不割手,收缩通道根据瓶子的高度和尺寸进行定做,可做多样瓶型的调整,蜂窝型出口,蒸汽出来更加均匀,标签的收缩效果更好。双开门的通道,方便不同瓶子的高度使用和调节位置。
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